Descrizione generale
Il ceppo da macellaio è un attrezzo professionale ideale per la preparazione di insaccati e specialità di carne. Con dimensioni compatte di 40 x 50 cm e un'altezza di lavoro di 865 cm, si adatta perfettamente a qualsiasi macelleria o cucina, anche quelle più piccole. La sua robustezza e stabilità sono garantite da un peso di 1492 kg, che permette di resistere agli urti durante il taglio e la triturazione.Specifiche tecniche
- Dimensioni del ceppo (LxPxA): 40 x 50 x 865 cm
- Spessore del tagliere: 5 cm
- Peso: 1492 kg
- Dimensioni di spedizione (LxPxA): 85 x 46.5 x 17 cm
- Peso di spedizione: 16.31 kg
Compatibilità e accessori
Non sono disponibili informazioni specifiche su compatibilità o accessori.Installazione
Non sono disponibili informazioni specifiche sull'installazione.Utilizzo
Il ceppo da macellaio è progettato per lavorare alimenti crudi in modo sicuro, grazie alla sua superficie facile da pulire e resistente all'umidità. È ideale per macellerie, bistrot e appassionati di cucina, offrendo un attrezzo igienico e durevole.Altre informazioni
- Materiale: acciaio inox e plastica (polietilene)
- Colore: bianco
- Resistenza: il polietilene è resistente a oli, grassi, acidi e basi
- Facilità di pulizia: la superficie è progettata per una rapida pulizia
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}