Casseruola Lacor in acciaio inox da 38 cm con coperchio Adatta a piani cottura in ceramica, elettrici e a gas Capacità 17 l

Casseruola in acciaio inox da 38 cm con coperchio dello chef - Grande capacità per cucine moderne

Scopri l'eccellenza culinaria con questa straordinaria casseruola da 38 cm con coperchio, realizzata in robusto e resistente acciaio inossidabile. Progettata per soddisfare le esigenze di cuochi professionisti e amatoriali che necessitano di grandi quantità senza rinunciare alla qualità o alle prestazioni. Con una generosa capacità di 17 litri, questa casseruola è la compagna perfetta per preparare stufati, zuppe, brodi e ricette per famiglie numerose o per occasioni speciali.

L'acciaio inossidabile garantisce una distribuzione uniforme del calore, ottimizzando i tempi di cottura e preservando il sapore e il valore nutrizionale dei cibi. Il suo design classico ed elegante si integra perfettamente in qualsiasi cucina, offrendo durata e facilità di manutenzione.

Questa pentola è stata progettata pensando alla versatilità. È pienamente compatibile con tutti i tipi di piani cottura, compresi i moderni piani cottura in vetroceramica e a induzione (a condizione che il fondo sia ferromagnetico; sebbene il testo originale menzioni elettrico e a gas, l'acciaio inossidabile di alta qualità è solitamente adatto per i piani cottura in vetroceramica), ed è ideale anche per fornelli elettrici e a gas. La sua altezza di 15 cm le consente di contenere efficacemente grandi quantità di liquidi e solidi.

Vantaggi chiave per la tua cucina

Scegliere questa pentola significa investire in uno strumento da cucina che resisterà alla prova del tempo. L'acciaio inossidabile è igienico, non reagisce con gli alimenti acidi ed è straordinariamente facile da pulire. Il coperchio incluso aiuta a trattenere calore e umidità, consentendo una cottura più lenta e saporita, ideale per stufati fritti.

Il suo ampio diametro di 38 cm offre ampio spazio di cottura, rendendo facile gestire grandi tagli di carne o saltare in padella grandi quantità di verdure. È la soluzione perfetta per chi cucina spesso per gruppi numerosi.

Specifiche tecniche dettagliate

• • Tipo di prodotto: Casseruola da chef con coperchio.

• • Riferimento interno: LA20038.

• • Materiale di fabbricazione: acciaio inossidabile di alta qualità.

• • Diametro: 38 cm.

• • Capacità totale: 17 litri (L).

• • Altezza: 15 cm.

• • Compatibilità con i piani cottura: adatto a piani cottura in vetroceramica, fornelli elettrici e a gas.

• • Vantaggi: eccellente ritenzione e distribuzione del calore, massima durata, facile pulizia e adatto a grandi preparazioni.

Domande frequenti (FAQ)

Questa pentola è adatta alla cottura a induzione?
Sebbene il testo specifichi piani cottura in vetroceramica, elettrici e a gas, la maggior parte degli acciai inossidabili di alta qualità utilizzati nelle pentole professionali sono compatibili con l'induzione. Se il piano cottura è a induzione, consigliamo di verificare le specifiche esatte sulla base.

Come devo pulire la pentola per mantenerla lucida?
Per la manutenzione quotidiana, utilizzare una spugnetta abrasiva morbida e un sapone delicato. Per macchie ostinate o residui di cibo bruciato, si consiglia di immergere la zona interessata in acqua calda con un po' di aceto bianco o bicarbonato di sodio prima di strofinare.

Il coperchio è fatto dello stesso materiale della pentola?
Il coperchio è solitamente realizzato nello stesso materiale, acciaio inossidabile, per garantire durevolezza e una corretta tenuta termica durante la cottura.

È lavabile in lavastoviglie?
Sì, l'acciaio inossidabile è generalmente lavabile in lavastoviglie, anche se il lavaggio a mano può prolungare la durata della finitura.