Teglia antiaderente numero 0 Calder cm 18,5x24

alluminio, rivestimento antiaderente, cm 18,5x24, no PFOA, no PTFE, no PFAS, Nichel-free, BPA-free, senza metalli pesanti

La teglia antiaderente assicura una diffusione termica rapida e uniforme dalle pareti verso il centro del composto durante le preparazioni da forno. La conformazione sagomata a cifra stilizzata garantisce la realizzazione di basi dolci o salate dalla sagoma ben definita, ideali per la composizione di torte festive per compleanni e ricorrenze speciali. La presenza del rivestimento protettivo facilita il distacco del pan di spagna e della pasta biscotto a cottura ultimata, salvaguardando la precisione dei contorni e impedendo al composto di attaccarsi alla superficie metallica. La leggerezza del corpo della struttura permette una movimentazione agile e sicura durante la fase di stesura dell'impasto e nel successivo trasferimento sui piani di lavoro della cucina domestica. L'assenza di spigoli interni complessi limita lo spreco di prodotto durante il riempimento della cavità e garantisce un flusso di calore omogeneo in ogni sezione del supporto. L'impiego del materiale metallico garantisce la necessaria stabilità strutturale contro le sollecitazioni termiche continuative, conservando la rigidità originale della sagoma nel tempo. Per la pulizia del contenitore si procede con un lavaggio a mano o in lavastoviglie a basse temperature impiegando detergenti neutri, evitando tassativamente l'uso di utensili metallici o spugnette abrasive che potrebbero danneggiare la superficie antiaderente.

L'impiego della misura da cm 18,5x24 assicura la corretta cottura di porzioni calibrate sformabili direttamente sul piatto da portata. Il rivestimento privo di sostanze nocive garantisce un'elevata resistenza all'uso continuativo nel forno mantenendo inalterata la scivolosità della superficie.

Teglia antiaderente numero 0 Calder cm 18,5x24
Stampo sagomato a forma di numero 0 per torte festive
Teglia in alluminio antiaderente per dolci senza PFOA