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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Acciaio inossidabile 18/10, compatibile con forno statico e ventilato, micro foratura per diffusione calore, altezza 3,5 cm, lato 7 cm, lato 7 cm, peso 110 grammi, spessore 1 mm, senza fondo, resistente, lavabile in lavastoviglie
Il quadrato alto della linea Calder è un elemento essenziale per la pasticceria moderna che richiede forme geometriche nette e cotture perfettamente equilibrate. La presenza dei micro fori permette una ventilazione ottimale durante la cottura facilitando l'evaporazione dell'umidità in eccesso per ottenere bordi croccanti e una stabilità strutturale superiore in ogni creazione dolce o salata.
Prodotto in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità questo stampo garantisce la conformità alle normative HACCP per la massima sicurezza e igiene nel laboratorio professionale. Il materiale scelto offre una resistenza eccezionale alla corrosione e alle alte temperature mantenendo la forma originale nel tempo e assicurando una facilità di pulizia indispensabile per l'uso quotidiano intensivo.
Calder Quadrato Alto Micro Forato Acciaio 18/10 7x7x3,5
Stampo Calder Quadrato Micro Forato Acciaio 18/10 7x7 cm 60c
Anello Quadrato Calder Acciaio Inox Micro Forato 7x7x3,5
Il quadrato Calder assicura cotture sempre uniformi.
Acciaio 18/10 professionale per risultati d'eccellenza.
Il quadrato alto della linea Calder è un elemento essenziale per la pasticceria moderna che richiede forme geometriche nette e cotture perfettamente equilibrate. La presenza dei micro fori permette una ventilazione ottimale durante la cottura facilitando l'evaporazione dell'umidità in eccesso per ottenere bordi croccanti e una stabilità strutturale superiore in ogni creazione dolce o salata.
Prodotto in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità questo stampo garantisce la conformità alle normative HACCP per la massima sicurezza e igiene nel laboratorio professionale. Il materiale scelto offre una resistenza eccezionale alla corrosione e alle alte temperature mantenendo la forma originale nel tempo e assicurando una facilità di pulizia indispensabile per l'uso quotidiano intensivo.
Calder Quadrato Alto Micro Forato Acciaio 18/10 7x7x3,5
Stampo Calder Quadrato Micro Forato Acciaio 18/10 7x7 cm 60c
Anello Quadrato Calder Acciaio Inox Micro Forato 7x7x3,5
Il quadrato Calder assicura cotture sempre uniformi.
Acciaio 18/10 professionale per risultati d'eccellenza.
Caratteristiche
- MarcheCALDER
- MaterialeAcciaio inossidabile
- FormaQuadrata
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Referenza ManoManoME101365562
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