Calder quadrato alto micro forato acciaio 18/10 15x15x3,5 cm

Acciaio inossidabile 18/10, compatibile con forno statico e ventilato, micro foratura laterale, altezza 3,5 cm, lato 15 cm, lato 15 cm, peso 210 grammi, spessore 1 mm, senza fondo, resistente, lavabile in lavastoviglie
Il quadrato alto della linea Calder è lo strumento tecnico ideale per i professionisti che necessitano di una cottura uniforme e di una definizione geometrica impeccabile. La particolare trama micro forata facilita la circolazione dell'aria e la fuoriuscita dell'umidità permettendo all'impasto di stabilizzarsi correttamente contro le pareti e garantendo una doratura omogenea e bordi perfettamente verticali per ogni tipo di preparazione.
Realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità questo stampo assicura la piena conformità ai protocolli HACCP per una sicurezza igienica totale in cucina. La robustezza della struttura metallica offre una resistenza superiore alle deformazioni termiche e alla corrosione mantenendo inalterata la precisione degli angoli e la brillantezza delle superfici anche dopo utilizzi intensivi e lavaggi frequenti.
Calder Quadrato Alto Micro Forato Acciaio 18/10 15x15x3,5 cm
Stampo Calder Quadrato Micro Forato Acciaio 18/10 15x15 cm
Anello Quadrato Calder Acciaio Inox Micro Forato 15x15 cm
Il quadrato Calder assicura cotture sempre uniformi.
Acciaio 18/10 professionale per risultati d'eccellenza.