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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Acciaio inossidabile 18/10, compatibile con forni ventilati e statici, punto di forza microforatura per cottura uniforme, altezza 3,5 cm, peso 290 grammi, diametro 27 cm, spessore 1 mm.
Questo cerchio microforato Calder senza fondo è progettato per garantire una cottura perfetta della pasta frolla e dei lievitati grazie ai piccoli fori che lasciano evaporare l'umidità. La circolazione dell'aria costante assicura bordi croccanti e una doratura omogenea rendendo questo strumento indispensabile per crostate moderne e basi di pasticceria.
La struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile 18/10 rispetta le normative HACCP assicurando una sicurezza alimentare assoluta e una resistenza totale alla ruggine. Il materiale è estremamente robusto e indeformabile nel tempo garantendo un utilizzo igienico e professionale anche in contesti di alta pasticceria.
Calder Cerchio Microforato 27x3,5 cm
Anello Crostata Forato Acciaio Calder
Cerchio Pasticceria 18/10 Calder 27 cm
Cottura croccante con il cerchio da 2,00 litri totali.
Qualità HACCP in acciaio forato.
Questo cerchio microforato Calder senza fondo è progettato per garantire una cottura perfetta della pasta frolla e dei lievitati grazie ai piccoli fori che lasciano evaporare l'umidità. La circolazione dell'aria costante assicura bordi croccanti e una doratura omogenea rendendo questo strumento indispensabile per crostate moderne e basi di pasticceria.
La struttura interamente realizzata in acciaio inossidabile 18/10 rispetta le normative HACCP assicurando una sicurezza alimentare assoluta e una resistenza totale alla ruggine. Il materiale è estremamente robusto e indeformabile nel tempo garantendo un utilizzo igienico e professionale anche in contesti di alta pasticceria.
Calder Cerchio Microforato 27x3,5 cm
Anello Crostata Forato Acciaio Calder
Cerchio Pasticceria 18/10 Calder 27 cm
Cottura croccante con il cerchio da 2,00 litri totali.
Qualità HACCP in acciaio forato.
Caratteristiche
- MarcheCALDER
- MaterialeAcciaio
- OrigineProdotto in Italia
- Tipo di anello per pasticceriaAnello per crostata
- Referenza ManoManoME101363919
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