Grattugia con raccoglitore Calder Bari cm 18

acciaio inox 18/c, nichel-free, diametro cm 19, altezza cm 6, struttura rotonda

La grattugia con raccoglitore rappresenta un supporto fondamentale per sminuzzare formaggio a pasta dura, scorze di agrumi, pane secco e noce moscata riducendo la dispersione degli ingredienti sul piano di lavoro. La presenza del contenitore inferiore integrato trattiene il trito man mano che viene lavorato, facilitando il successivo trasferimento nelle bacinelle o il dosaggio diretto sulle portate della cucina quotidiana. La superficie traforata in metallo consente una raschiatura rapida e costante, mentre la forma circolare garantisce stabilità e bilanciamento durante l'esercizio della pressione manuale. La conformazione garantisce una presa salda sul banco, evitando lo scivolamento del serbatoio durante i movimenti ripetuti. L'assenza di nichel nella composizione della lega metallica la rende adatta alle preparazioni in caso di specifiche esigenze alimentari. Si consiglia la pulizia in lavastoviglie seguita da un'asciugatura immediata con un panno morbido, al fine di evitare la formazione di aloni o macchie di calcare e preservare la finitura brillante nel tempo.

Il diametro compatto da cm 19 e l'altezza di cm 6 consentono un utilizzo pratico e un comodo riponimento nei cassetti o sugli scaffali della cucina. La solida struttura in acciaio inox resiste alle sollecitazioni della pressione continua mantenendo la forma originaria.

Grattugia con raccoglitore Calder Bari cm 19
Grattugia tonda con serbatoio per formaggio e agrumi
Acciaio inox 18/c nichel-free resistente ai lavaggi intensivi