Il bollitore paiuolo da 200 litri è realizzato in acciaio inox 304, ideale per uso alimentare. È progettato per la cottura di carni, formaggi, verdure, marmellate e pomodori, garantendo una cottura uniforme senza attaccare il fondo grazie al sistema a doppia camera a bagno d'olio, che assicura una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie.