Padella in acciaio inox BAUMALU Ligne Professionnelle 28 28 cm 340529

Descrizione generale

La padella in acciaio inox BAUMALU della Ligne Professionnelle 28 (28 cm) è pensata per cotture ad alta capacità, grazie a un design robusto e affidabile nell’uso quotidiano. Il fondo rotondo e le pareti leggermente inclinate offrono una buona versatilità per scottare, arrostire e saltare. Il beccuccio versatore facilita la preparazione e il servizio di salse e liquidi, mentre la superficie esterna lucidata garantisce una finitura curata.

Caratteristiche tecniche

• Padella professionale in inox (acciaio inossidabile)
• Diametro : 28 cm
• Linea/collezione : Ligne Professionnelle 28
• Progettazione : fondo rotondo e bordi inclinati
• Beccuccio versatore : sul lato di servizio
• Manico : lungo manico fissato con rivetti in inox
• Finitura : esterno liscio lucido
• Uso : cottura ad alta capacità

Compatibilità e accessori

Compatibile con l’uso in cucina professionale per la preparazione di piatti a base di carne, verdure e salse. La padella si utilizza con i normali accessori da cucina (spatola, pinze, ecc.), senza accessori specifici inclusi.

Installazione

Rimuovere l’imballaggio, quindi posizionare la padella sul piano di cottura adatto. Verificare che la superficie riscaldante corrisponda al diametro della padella e che l’apparecchio sia stabile prima dell’uso.

Utilizzo

Preriscaldare la padella prima di aggiungere gli ingredienti per ottimizzare la scottatura. Dopo la cottura, lasciar raffreddare e poi pulire l’inox con un prodotto adatto, così da conservare la finitura lucida. Maneggiare la padella con cautela durante il servizio, grazie al beccuccio versatore per un versamento più controllato.