Bar spoon con forchetta professionale The Bars cm 30

acciaio inox, cm 30

Il bar spoon professionale rappresenta la soluzione fondamentale per la miscelazione nei cocktail preparati con la tecnica stir and strain. La struttura in acciaio inox garantisce la massima resistenza alla corrosione provocata dagli ingredienti acidi e dalla prolungata esposizione al ghiaccio. Il gambo a spirale permette di far scorrere il cucchiaio con fluidità lungo la parete interna del mixing glass, riducendo al minimo la resistenza del ghiaccio per miscelare le bevande in modo uniforme senza alterarne la gasatura. La lunghezza di cm 30 assicura la portata necessaria per raggiungere il fondo dei bicchieri e dei contenitori di miscelazione più alti, mantenendo le dita del barman lontano dal contatto con gli ingredienti. Il terminale integrato a forchetta consente di prelevare e posizionare decorazioni e guarnizioni con estrema precisione e igiene durante i momenti di massimo lavoro al banco. Per preservare l'integrità del metallo e la brillantezza delle superfici nel tempo, è consigliabile effettuare il lavaggio dopo ogni servizio ed eseguire una completa asciugatura immediata per prevenire la formazione di antiestetici aloni o macchie calcaree.

La lunghezza di cm 30 consente di agitare e miscelare gli ingredienti anche nei contenitori più capienti. La resistenza dell'acciaio inox preserva la brillantezza e la stabilità meccanica dell'attrezzatura anche dopo lavaggi frequenti.

Bar spoon con forchetta professionale The Bars cm 30
Cucchiaio agitatore per miscelazione cocktail al banco bar
Acciaio inox resistente alla corrosione e ai lavaggi intensivi