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Bagnomaria, contenitore elettrico con pentola estraibile in acciaio inox, 16 cm, profondità 7 cm

Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il bagnomaria elettrico con pentola estraibile in acciaio inox è un prodotto di alta qualità, ideale per guarnire dolci e mantenere caldo il cioccolato fuso. Questo strumento è perfetto per pasticceri professionisti e dilettanti, aiutandoli a preparare condimenti deliziosi per i loro dessert. È possibile aggiungere spezie come cannella, zenzero in polvere, pepe e vaniglia per un cioccolato dal sapore più intenso.

Specifiche tecniche

Diametro: 16 cm

Profondità: 7 cm

Capacità: 1 litro

Temperatura di fusione: 40-50ºC

Manopola con 3 posizioni: spento, fusione, riscaldamento

Utilizzo

Questo bagnomaria è ideale per preparare coperture di cioccolato, spiedini di frutta, biscotti e sfogliatine. Grazie alle sue due funzioni, permette di sciogliere il cioccolato e mantenerlo caldo a una temperatura costante.