Bacinella gastronorm policarbonato professionale Cambro GN 1/3 H 150

plastica trasparente riutilizzabile (PC), idonea al contatto alimentare, GN 1/3 H 150, BPA-free

La bacinella gastronorm in policarbonato è il contenitore ad alta capienza progettato per l'organizzazione e la stoccaggio degli alimenti nella ristorazione professionale. La struttura in plastica trasparente consente un immediato controllo visivo delle materie prime stoccate nei banchi refrigerati, nelle stazioni di preparazione o nei tavoli da lavoro, velocizzando le operazioni della mise en place durante i servizi ad alto flusso. Questa vaschetta riutilizzabile risponde pienamente ai requisiti igienico-sanitari e alle normative HACCP vigenti per il contatto con il cibo, garantendo un'elevata resistenza meccanica contro gli urti quotidiani e le sollecitazioni dell'uso intensivo. Lo standard dimensionale integrabile permette di impilare ordinatamente i contenitori GN, razionalizzando gli spazi interni alle celle frigorifere senza rischiare deformazioni o incastri impropri. Le pareti lisce e prive di porosità impediscono l'assorbimento degli odori e dei liquidi rilasciati dagli ingredienti lavorati, assicurando la massima igiene operativa nelle diverse fasi della produzione culinaria. Per preservare nel tempo l'integrità e la trasparenza della superficie, si raccomanda il lavaggio in lavastoviglie a bassa temperatura oppure la pulizia manuale con detergenti neutri, evitando l'impiego di utensili taglienti o spugne abrasive.

Il formato GN 1/3 con altezza 150 mm assicura la capienza ideale per gestire lotti di ingredienti nei banchi refrigerati. La trasparenza del corpo plastico rimane inalterata anche a seguito di utilizzi frequenti e prolungati.

Bacinella gastronorm policarbonato professionale Cambro GN 1/3 H 150
Contenitore bacinella gastronorm GN 1/3 per stoccaggio
Plastica trasparente riutilizzabile PC BPA-free H 150 mm