Pietra per affilare a doppia faccia G400/g1000 - Kai

Pietra per affilare a doppia faccia G400/g1000 - Kai KAI 4901601424621 708388 Pietra per affilare a doppia faccia G400/G1000 - Un coltello eccezionale merita cure particolari - È importante mantenere un coltello affilato per preservare le prestazioni di taglio e prolungare la durata della lama - Un affilatura regolare permette di affilare meno frequentemente - Per affilare i coltelli KAI secondo il metodo tradizionale giapponese e quindi professionale, si consiglia questa pietra in pietra lavica agglomerata - 2 facce con 2 granulometrie diverse: una con granulometria 1000 per affilare (ripristinare il filo di una lama smussata) e una con granulometria 400 per affilare la lama (finitura professionale e taglio a rasoio) - Prima di usare la pietra, questa deve essere completamente immersa in acqua per circa 10 minuti - Durante l'affilatura, assicurarsi che ci sia sempre un leggero film umido sulla superficie della pietra - In questo modo si garantisce un raffreddamento sufficiente sulla lama del coltello - Base antiscivolo in plastica con vaschetta - La base assicura una buona stabilità della pietra durante l'uso per una manipolazione sicura e la vaschetta raccoglie l'acqua e i residui che si formano durante l'affilatura della lama - Dimensioni 25,2 x 9,4 x 5 cm.