Pentole Agnelli bacinella gastronorm 1/1 32.5x53x10 cm

Bacinella Gastronorm professionale formato 1/1, lunghezza 53 cm, larghezza 32.5 cm, altezza 10 cm, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, capacità volumetrica totale di 14 l, bordo perimetrale sagomato per un incasso stabile, struttura professionale ad alto spessore resistente agli urti, piena compatibilità con bagnomaria e sistemi di refrigerazione.Il mercato odierno della ristorazione collettiva esige una radicale riduzione degli sprechi attraverso sistemi di stoccaggio intelligenti, privilegiando l'acciaio 18/10 come materiale ecologico e riutilizzabile all'infinito. Le ultime tendenze nel settore del catering premiano la standardizzazione delle vasche profonde, fondamentali per ottimizzare i flussi termici all'interno dei moderni forni a convezione combinati ad alta efficienza energetica. Per prevenire l'aggressione chimica superficiale e la comparsa di aloni opachi, si raccomanda di asciugare la bacinella subito dopo il lavaggio industriale, evitando il deposito prolungato di soluzioni saline.Contenitore gastronorm 1/1 acciaio. Vasca inox per catering agnelli. Bacinella profonda per forni professionali. Questo modulo unificato garantisce un perfetto isolamento termico nei carrelli di trasporto per mantenere i cibi alla corretta temperatura di servizio. La superficie metallica non porosa azzera la proliferazione batterica e resiste senza deformazioni shock ai passaggi repentini dai bruciatori all'abbattitore