Affettatrice manuale multifunzionale per verdure in acciaio inox - affettatrice per pomodori / rhaPelapatate / affettatrice per formaggio, lama 3 in 1

Sistema per la lavorazione degli alimenti adatto a tutte le categorie. La lama ondulata in acciaio inox taglia con precisione alimenti teneri, verdure succose e formaggi.haAffetta con precisione anche le carni più dure. La sua larghezza di 7 cm è adatta ad alimenti con un diametro da 5 a 12 cm e sostituisce 5 coltelli con una sola funzione. Taglio di precisione micrometrica. La lama è affilata.ûtagliato con un angolo di smusso di 30° e dotato di una scanalatura di guida. Durante il tagliooUova, l'integrità proteica raggiunge il 98%, l'errore di spessore delle fette di pomodoro è inferiore a 0,5 mm e la variazione di peso del burro tagliato è inferiore a 2 g. Questo sistema è tre volte più efficiente dei coltelli tradizionali ed è ideale per preparazioni delicate come insalate e panini. Impugnatura ergonomica: l'impugnatura è realizzata con stampaggio a iniezione bicolore PP+TPE e la sua superficie curva a 135° si adatta alla forma del palmo. L'affaticamento della mano è ridotto del 50% dopo un uso prolungato e il motivo antiscivolo sul dorso aumenta la presa del 60% quando le mani sono bagnate. Design robusto di livello professionale: i componenti in acciaio inossidabile sono lucidati elettroliticamente e offrono una resistenza alla corrosione conforme agli standard di sicurezza alimentare. La lama e l'impugnatura sono unite con giunzioni a tenone e mortasa, resistendo a una pressione verticale di 20 kg e soddisfacendo i requisiti dell'uso domestico quotidiano e dell'uso frequente nei ristoranti. Pulizia facile e accurata. La lama rimovibile, con la sua finitura liscia a specchio, si sciacqua sotto l'acqua per 10 secondi per rimuovere il 99% dei residui. È lavabile in lavastoviglie ad alte temperature. Il suo potere pulente è quattro volte superiore a quello di un set completo di coltelli, pur occupando tre volte meno spazio.