Lasagnera Aeternum cm 36x23 acciaio

acciaio inox 18/10, cm 36x23, coperchio

La lasagnera con coperchio consente di preparare e cuocere ricette stratificate assicurando una diffusione omogenea del calore. Questo contenitore rettangolare sfrutta l'ampia superficie per accogliere pasta al forno, timballi e arrosti, offrendo la capienza ideale per le preparazioni di tutta la famiglia. La presenza della copertura coordinata favorisce il trattenimento dell'umidità e dei succhi di cottura durante il passaggio in forno, evitando che le superfici delle vivande si asciughino eccessivamente prima del completamento della doratura. Il corpo solido in metallo risponde con stabilità alle sollecitazioni termiche senza subire deformazioni o flessioni nel tempo. La finitura liscia facilita il rilascio delle porzioni e semplifica la successiva rimozione dei residui di cibo. Per mantenere inalterate le prestazioni dell'attrezzatura, lavare in lavastoviglie o a mano ed eseguire un'asciugatura immediata con un panno morbido per prevenire la formazione di macchie e aloni calcarei.

Le dimensioni di questo contenitore permettono di cucinare portate abbondanti e ben distribuite per il servizio quotidiano. La struttura resistente non teme l'uso frequente e conserva intatta la propria rigidità.

Lasagnera Aeternum cm 36x23
Stampo rettangolare da forno con coperchio per lasagna
Teglia da cottura in acciaio inox 18/10 con copertura