Lasagnera Aeternum cm 26x17 acciaio

acciaio inox 18/10, cm 26x17, coperchio

La lasagnera con coperchio offre una soluzione versatile per cucinare al forno, cuocere a puntino e servire ricette stratificate mantenendo il corretto grado di umidità. La conformazione rettangolare sfrutta al meglio la superficie utile per accogliere porzioni di pasta al forno, timballi, canti di verdure e arrosti, assicurando una distribuzione omogenea della temperatura su tutto il corpo da cucina. La presenza della copertura coordinata previene la disidratazione superficiale delle pietanze durante i passaggi prolungati nei piani di cottura, preservando la morbidezza degli alimenti fino al momento dell'impiattamento. La solida struttura metallica resiste alle sollecitazioni termiche senza subire flessioni o deformazioni nel tempo, garantendo una tenuta impeccabile anche a fronte di un utilizzo quotidiano. Le pareti favoriscono il trattenimento dei succhi naturali delle preparazioni, valorizzando il sapore degli ingredienti. La superficie liscia risponde con praticità alle esigenze della tavola, consentendo un rilascio fluido e preciso di ogni porzione. Per preservare la lucentezza delle superfici ed evitare la formazione di macchie calcaree, lavare in lavastoviglie o a mano ed eseguire una immediata asciugatura con un panno morbido.

Le dimensioni compatte consentono di preparare ricette per tutta la famiglia occupando uno spazio contenuto nella camera del forno. Il metallo inossidabile garantisce un'elevata resistenza al contatto prolungato con il vapore caldo e i succhi dei cibi.

Lasagnera Aeternum cm 26x17
Stampo rettangolare da forno con coperchio per lasagna
Teglia da cottura con copertura in acciaio inox 18/10