Accessorio per impasti per robot KitchenAid, che offre 6 forme diverse di pasta frolla e un'ottima durata.

Rapporto acqua/farina: Il corretto funzionamento della macchina per la pasta dipende dal contenuto di umidità dell'impasto. Un contenuto di umidità dal 44 al 45% garantisce prestazioni ottimali. Più facile e veloce: L'accessorio KitchenAid per impastatrici planetarie è dotato di una tagliapasta che permette di tagliare facilmente la pasta alla lunghezza desiderata. Grazie alla varietà di formati disponibili, preparare la pasta fatta in casa è più semplice e veloce che mai. Sei formati di pasta: La macchina per la pasta KitchenAid offre sei formati per preparare pasta fresca fatta in casa: spaghetti, bucatini, pasta triangolare, rigatoni e maccheroni (piccoli e grandi). Preparare la pasta fatta in casa diventa un gioco da ragazzi con questo accessorio KitchenAid. Facile da pulire: Questo accessorio KitchenAid è rimovibile, il che rende la pulizia un gioco da ragazzi. Viene fornito con una spazzola per la pulizia per rimuovere eventuali residui di impasto attaccati all'uscita. Nota: assicurarsi che l'apertura di alimentazione rimanga asciutta. Un'ottima idea regalo: Il nostro accessorio estrusore per pasta è un regalo ideale per le famiglie che possiedono già un'impastatrice planetaria KitchenAid. L'accessorio per la pasta dell'impastatrice KitchenAid ti fa risparmiare tempo prezioso in cucina ed è un regalo perfetto per la Festa della Mamma, le riunioni di famiglia, il Giorno del Ringraziamento o Natale. Assicurati che la tua ricetta sia corretta e funzioni. Molte recensioni menzionano difficoltà nell'uso o nella pulizia. Se stai cercando ricette di pasta per un estrusore KitchenAid anziché per un mattarello, l'impasto deve essere adattato. Puoi usare una ricetta che prevede 200 ml di semola fine e 200 ml di farina 00; questo sembra fare una grande differenza. Per quanto riguarda il problema dei rotini che non si attorcigliano: ci dispiace che i rotini non si attorciglino. Attualmente, il design del nostro prodotto non lo consente, ma è possibile creare un impasto simile alla pasta triangolare. Impasto per pasta o semola: 500 g di farina tipo 00 o farina 00, oppure 500 g di semola fine. 500 g di farina tipo 00 o 500 g di semola; 4 uova; 2,5 ml (1/2 cucchiaino) di sale; 2,5 ml (1/2 cucchiaino) di olio. Aggiungere un po' d'acqua se necessario. Attenzione: l'impasto non sarà abbastanza morbido (troppa acqua) per formare la pasta. 500 g di farina tipo 00 o farina bianca; 3 uova; 75 g di concentrato di pomodoro; 2,5 ml di sale; 2,5 ml di olio. Nota: inserire piccoli pezzi di impasto nel tubo di alimentazione. Non riempire eccessivamente per evitare intasamenti. Istruzioni: Mettere la farina, il sale, l'olio e le uova sbattute (mescolate con concentrato di pomodoro se desiderato) nella ciotola di una planetaria. Utilizzando il gancio impastatore, mescolare a velocità 1-2 per 2-3 minuti, aggiungendo acqua se l'impasto è troppo secco. Arrestare la planetaria, raccogliere gli ingredienti e impastare a mano fino a ottenere un impasto liscio. Per risultati ottimali, avvolgere l'impasto e lasciarlo riposare per circa 15 minuti prima di utilizzare la macchina per la pasta.