Abert coltello formaggio fresco e paste molli Regis Tommy forgiato

acciaio inox forgiato, linea Regis Tommy, lama con fori anti-aderenza, punta a due rebbi, lunghezza lama 14 cm, lunghezza totale 26 cm, peso 140 gr, lavabile in lavastoviglie, resistenza alla corrosione
questo coltello forgiato della linea Regis Tommy di Abert è lo strumento specialistico ideale per il taglio di formaggi freschi e a pasta molle come brie, camembert o gorgonzola. la lama è caratterizzata da ampi fori progettati per ridurre la superficie di contatto, impedendo al formaggio di attaccarsi durante il taglio e garantendo fette perfette e integre. la doppia punta terminale permette di infilzare e servire la porzione direttamente sul piatto, unendo in un unico gesto tecnico precisione e raffinatezza nel servizio al tavolo o durante un buffet gourmet.
la costruzione in acciaio forgiato di alta qualità assicura una robustezza superiore e il pieno rispetto dei massimi standard di sicurezza alimentare. la superficie totalmente igienica e priva di porosità è resistente all'azione degli acidi dei latticini, mantenendo il filo tagliente e la brillantezza originale anche dopo utilizzi intensivi e lavaggi professionali. la struttura solida previene l'accumulo di residui organici e facilita una sanificazione profonda, garantendo una durata eccezionale nel tempo e una protezione costante contro l'usura meccanica.
coltello formaggio paste molli Abert Regis
coltello forgiato per formaggi freschi
coltello formaggio con fori Abert Tommy
taglia e servi formaggi cremosi con precisione grazie al coltello forgiato Regis Tommy di Abert.
coltello professionale con lama anti-aderente resistente e sicuro per ogni tagliere di pregio