Abert coltello agrumi 2 punte matisse professionale
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Acciaio inox, 2 punte, professionale.
La forma di questo strumento, caratterizzata dalla doppia punta terminale, risulta ottimale per incidere la scorza e rimuovere agevolmente la parte bianca interna degli agrumi con estrema precisione. La struttura è studiata per offrire un controllo millimetrico durante la lavorazione, facilitando le operazioni di guarnizione e decorazione necessarie in un contesto di preparazione professionale. La natura dell'acciaio utilizzato garantisce una buona risposta durante le fasi di taglio, consentendo di rifinire la frutta con rapidità e pulizia. È importante ricordare che, per mantenere inalterato il filo della lama e prevenire l'ossidazione del metallo, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo ogni utilizzo, evitando di lasciare lo strumento a contatto con residui acidi o umidità prolungata.
Il corretto mantenimento dell'affilatura garantisce una maneggevolezza prolungata durante le fasi di lavoro intensivo dietro al bancone. La robustezza della struttura metallica assicura prestazioni costanti e una notevole resistenza alla corrosione anche dopo frequenti cicli di lavaggio.
Abert coltello agrumi 2 punte matisse professionale
Coltello per agrumi con doppia punta per lavorazioni professionali
Acciaio inox di alta qualità resistente all'uso prolungato
Caratteristiche
- MarcheABERT
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Tipo di lamaDentellata
- Referenza ManoManoME101364314
- MMID538930684762
- Rif. costruttoreAB-CF156
- EAN8015713217067
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