Coperchio gastronorm inox professionale Abert 1/1

Acciaio inox 18/10, formato gastronorm 1/1 Il coperchio gastronorm Abert è pensato per proteggere e conservare le preparazioni nei contenitori standard, garantendo ordine e igiene nella catena del freddo e del caldo. Questo coperchio gastronorm in acciaio inox si abbina ai contenitori nel formato 1/1, elemento fondamentale per la conservazione professionale e il rispetto delle procedure HACCP in cucina. Il formato 1/1 lo rende adatto allo stoccaggio di lotti abbondanti, alla copertura delle bacinelle durante il servizio e alla protezione degli alimenti nelle celle e sui banchi. La struttura in metallo garantisce robustezza, stabilità nell'impilamento e resistenza all'uso intenso e continuativo tipico della ristorazione. La superficie liscia agevola la pulizia e mantiene la postazione ordinata tra un servizio e l'altro, favorendo una corretta gestione degli spazi. Compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, va evitato l'uso di prodotti abrasivi e prediletta l'asciugatura immediata per prevenire aloni e mantenere la brillantezza del metallo nel tempo. Il coperchio si presta a coprire i contenitori gastronorm durante lo stoccaggio, il trasporto e il servizio in cucina. Il formato 1/1 lo rende compatibile con le bacinelle standard per una conservazione ordinata e conforme alle procedure HACCP. Coperchio gastronorm 1/1 in acciaio inox professionale Abert Coperchio gastronorm per conservazione e stoccaggio in cucina Coperchio in acciaio inox formato 1/1 per contenitori professionali