Coperchio gastronorm professionale acciaio Abert 1/1 cm 53x32,5

Acciaio inox, formato gastronorm 1/1, cm 53x32,5. Il coperchio gastronorm è pensato per la conservazione e lo stoccaggio professionale nella ristorazione, dove il rispetto della catena del freddo e del caldo e le procedure HACCP richiedono componenti affidabili e a norma. Il formato gastronorm 1/1 con misure cm 53x32,5 lo rende compatibile con le bacinelle dello standard corrispondente, completandone la funzione con una chiusura che protegge gli alimenti e ne preserva la freschezza durante lo stoccaggio, il trasporto e la mise en place. La modularità dello standard gastronorm consente di combinare più elementi in modo razionale, ottimizzando gli spazi refrigerati e le linee di servizio in cucina. L'acciaio inox garantisce robustezza, igiene e piena compatibilità con gli sbalzi termici tipici della cucina professionale, resistendo bene all'uso intensivo. La superficie liscia agevola le operazioni di posizionamento e rimozione e assicura sicurezza a contatto con gli alimenti. La sua funzione di copertura contribuisce a mantenere l'ordine e l'igiene lungo tutta la linea di servizio, riducendo la dispersione di calore o di freddo. Compatibile con la lavastoviglie, il coperchio si mantiene semplice da gestire nei ritmi intensi della cucina: evitando prodotti abrasivi e provvedendo a un'asciugatura immediata si prevengono gli aloni e si conserva la brillantezza dell'inox. Il formato gastronorm 1/1 con misure cm 53x32,5 assicura piena compatibilità con le bacinelle dello stesso standard, per una chiusura ordinata lungo la linea di servizio. La copertura preserva freschezza e temperatura degli alimenti durante stoccaggio e trasporto. La lucentezza dell'acciaio inox resta inalterata anche dopo cicli di lavaggio intensivi. La struttura in metallo non teme sbalzi termici e uso continuo, garantendo tenuta e igiene servizio dopo servizio. Coperchio gastronorm 1/1 professionale in acciaio Abert cm 53x32,5 Coperchio gastronorm per proteggere alimenti in cucina professionale Coperchio acciaio inox gastronorm 1/1 compatibile lavastoviglie