Bastardella sferica inox Abert diametro cm 22x12

Acciaio inox, diametro cm 22x12 La bastardella sferica Abert è la ciotola in acciaio inox ideale per montare, mescolare e preparare impasti, creme e salse con la massima praticità. Questa bastardella da cucina in acciaio inox coniuga la resistenza del metallo alla forma sferica del fondo, che favorisce l'azione di fruste e sbattitori raccogliendo ogni ingrediente senza angoli morti. Con il diametro cm 22x12 offre una capienza versatile, adatta sia a piccole dosi sia a preparazioni più abbondanti, dalla montatura degli albumi all'impasto di pastelle e vellutate. La superficie liscia agevola il rilascio dei composti e il travaso, mentre il bordo consente una presa salda durante la lavorazione. Leggera e maneggevole, la ciotola si presta a un uso quotidiano intenso in cucina, dalla mise en place alla marinatura degli ingredienti. Compatibile con il lavaggio in lavastoviglie, va evitato l'impiego di prodotti abrasivi e prediletta l'asciugatura immediata per prevenire aloni e mantenere la brillantezza del metallo nel tempo. La bastardella si presta a montare panna e albumi, amalgamare impasti e conservare temporaneamente le preparazioni prima della cottura. Il diametro cm 22x12 la rende adatta a dosi contenute come a lavorazioni più corpose in un unico recipiente. Bastardella sferica in acciaio inox Abert diametro cm 22x12 Ciotola da cucina per montare impasti creme e salse Contenitore sferico in acciaio inox per preparazioni e mise en place