Bacinella gastronorm professionale Abert mm 40

acciaio inox, mm 40 La bacinella gastronorm professionale Abert mm 40 rappresenta la scelta ottimale per ottimizzare le operazioni di logistica e stoccaggio all'interno dei flussi di lavoro professionali della ristorazione. Questo contenitore in acciaio inox è progettato per rispettare i rigidi standard del sistema HACCP e della catena del freddo o del caldo, offrendo una disposizione razionale dei cibi nelle cucine operative e nei laboratori alimentari. La dimensione ridotta in altezza rende questa bacinella gastronorm lo strumento ideale per la gestione di ingredienti freschi, semilavorati o piccole porzioni da inserire rapidamente nella mise en place quotidiana o nei banchi di servizio. La struttura in metallo garantisce una eccellente stabilità e una notevole facilità di inserimento all'interno di guide e carrelli per lotti dedicati. L'assenza di ingombro verticale facilita l'impilabilità dei moduli vuoti per ottimizzare lo spazio nei ripiani, garantendo al contempo un'ottima igiene complessiva del reparto conservazione. Per la corretta pulizia di questa posata da tavola o contenitore in acciaio inox senza lama, il lavaggio in lavastoviglie è ok con detergenti liquidi non abrasivi, ma si raccomanda una pronta asciugatura immediata anti-aloni per preservare al meglio la brillantezza originaria della superficie. La bacinella gastronorm con spessore mm 40 agevola il mantenimento corretto delle temperature minime e massime. La robustezza della struttura in acciaio previene le deformazioni da urto e mantiene inalterata la precisione degli incastri. Bacinella gastronorm professionale Abert mm 40 Contenitore per stoccaggio e conservazione HACCP cucina Bacinella per alimenti in acciaio inox per ristorazione