Abert bacinella Gastronorm 1/1 forata Inox 18/10 professionale h 65 mm

acciaio inox 18/10, formato Gastronorm 1/1, forata, altezza 65 mm, lunghezza 53 cm, larghezza 32,5 cm, capacità 9 litri, sovrapponibile, compatibilità forni a vapore, peso 1150 gr, spessore rinforzato
questa bacinella professionale Abert forata è lo strumento indispensabile per la cottura a vapore e per il drenaggio rapido dei liquidi all'interno delle cucine professionali. la foratura uniforme su fondo e pareti permette una circolazione ottimale del calore e dell'umidità garantendo cotture omogenee e preservando le proprietà nutritive degli alimenti. il design sovrapponibile e le dimensioni standard Gastronorm 1/1 assicurano una perfetta integrazione con forni trivalenti e abbattitori facilitando l'organizzazione logistica tra i diversi reparti di preparazione e servizio.
la realizzazione in acciaio inox 18/10 garantisce il pieno rispetto delle procedure HACCP assicurando una superficie igienica e resistente all'azione dei vapori e degli acidi alimentari. il materiale di alta qualità previene la corrosione e mantiene la forma originale anche sotto stress termico prolungato offrendo una sicurezza alimentare assoluta durante ogni ciclo di lavoro. la finitura lucida e la precisione dei fori facilitano le operazioni di sanificazione profonda rendendo questo contenitore estremamente durevole e affidabile per l'uso intensivo quotidiano.
bacinella Gastronorm 1/1 forata Abert
contenitore forato acciaio inox 18/10 h 65
bacinella professionale per vapore Abert
migliora la tua cottura a vapore con la bacinella forata Abert in acciaio inox 18/10 professionale.
contenitore Gastronorm forato sovrapponibile e certificato HACCP ideale per forni e scolo liquidi.