Bacinella gastronorm forata professionale Abert 1/1 h mm 100

Acciaio inox, gastronorm 1/1, forata, h mm 100 La bacinella gastronorm forata in acciaio inox risponde alle esigenze di stoccaggio, scolatura e servizio professionale nel rispetto degli standard HACCP. Concepita come contenitore gastronorm professionale, si integra nelle cucine di ristorazione per gestire lotti di alimenti, lavaggio, sgocciolamento e mise en place con ordine e igiene. Il formato 1/1 offre una capienza ampia adatta allo stoccaggio di grandi quantità, mentre l'altezza di mm 100 garantisce volume sufficiente per organizzare freschi, verdure e preparazioni in banchi refrigerati, bagnomaria e attrezzature standard. La foratura del fondo favorisce lo scolo dei liquidi e la ventilazione, risultando ideale per lavare, sgocciolare e conservare alimenti che richiedono drenaggio, mantenendo la catena del freddo e l'organizzazione degli spazi. La struttura robusta in inox sopporta senza cedimenti l'uso intensivo tipico della cucina professionale, resistendo a sbalzi termici e movimentazioni frequenti tra frigorifero, linea di servizio e lavaggio. La compatibilità con lo standard gastronorm consente di impilare, combinare e alternare i contenitori sfruttando al meglio gli spazi di stoccaggio. La superficie liscia si presta al contatto con gli alimenti e a un utilizzo continuativo. Compatibile con la lavastoviglie, resiste ai cicli professionali: basta evitare abrasivi e asciugare subito per prevenire aloni. Il formato 1/1 con altezza mm 100 e fondo forato gestisce lo scolo e lo stoccaggio di grandi lotti nel rispetto HACCP. La tenuta strutturale dell'inox non teme sbalzi termici e movimentazioni frequenti, mantenendo integrità e igiene lungo tutta la catena del freddo. Bacinella gastronorm forata professionale Abert 1/1 h mm 100 Contenitore gastronorm forato per scolatura e stoccaggio in cucina Bacinella gastronorm acciaio inox 1/1 forata resistente uso professionale