Abert bacinella Gastronorm 1/1 forata acciaio inox 18/10 professionale h 100 mm

acciaio inox 18/10, formato Gastronorm 1/1, forata, altezza 100 mm, lunghezza 53 cm, larghezza 32,5 cm, capacità 14 litri, sovrapponibile, compatibilità forni a vapore, peso 1350 gr, spessore rinforzato
questa bacinella professionale Abert forata è lo strumento indispensabile per la cottura a vapore su larga scala e per il drenaggio efficiente dei liquidi nelle cucine industriali. la foratura uniforme distribuita su fondo e pareti permette una circolazione rapida dell'umidità garantendo cotture omogenee e preservando la consistenza e le proprietà nutritive degli alimenti. la profondità di 100 mm offre una capacità elevata ideale per la preparazione di grandi volumi di verdure o crostacei facilitando l'organizzazione logistica grazie al design sovrapponibile compatibile con tutti i sistemi standard Gastronorm.
la realizzazione in acciaio inox 18/10 garantisce il pieno rispetto dei parametri di sicurezza alimentare assicurando una superficie igienica e totalmente resistente all'azione corrosiva dei vapori. il materiale di alta qualità mantiene la stabilità strutturale anche sotto stress termico continuo e frequenti lavaggi industriali senza subire deformazioni o ossidazioni. la finitura lucida e la precisione tecnica della foratura impediscono l'accumulo di residui organici facilitando una sanificazione profonda e rapida fondamentale per mantenere standard di pulizia eccellenti in contesti di utilizzo intensivo.
bacinella Gastronorm 1/1 forata Abert
contenitore forato acciaio inox 18/10 h 100
bacinella professionale per vapore 14 litri
massimizza l'efficienza della cottura a vapore con la bacinella forata Abert in acciaio 18/10.
contenitore professionale forato resistente e sicuro ideale per forni e scolo liquidi.