Sementi di Ceci sultano ricchi di vitamina C Blumen orto semi seeds

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Descrizione

I ceci sultano ricchi di vitamina c sono una pianta leguminosa dal portamento semi-eretto. Il frutto è un baccello ricoperto da una fitta peluria, contenente un unico seme. Il cece ha un elevato contenuto di vitamina C. ColtivazioneEsposizione: soleggiataPeriodo di semina: febbraio - maggioPeriodo di raccolta: giugno - settembreRicetta ZUPPA DI CECI (per 4 persone) 300 g ceci secchi, 1,5 lt brodo vegetale, 1 carota, ½ cipolla bianca, 1 porro, 1 costa di sedano, 60 g passata di pomodoro, 2 rametti di rosmarino, 2 foglie d\'alloro, 3 cucchiai olio extra vergine d'oliva, sale, pepe. Lasciate i ceci in ammollo per 12 ore, poi scolateli e sciacquateli. Tritate carota, sedano, cipolla, porro e metteteli a soffriggere con l\'olio. Dopodichè aggiungete ceci e erbe. Unite il brodo vegetale e dopo un\'ora di cottura la passata di pomodoro. Fate cuocere per un\'altra ora, poi salare e pepare. N.B.: non è possibile per noi sapere la quantità esatta di semi all'interno della busta né la grammatura di quest'ultima!

caratteristiche

  • Referenza ManoMano
    ME3004538
  • SKU
    537018
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