Macchina per Cavatelli, macchina per pasta fresca e gnocchi Little Mammamia

Ecco la macchina per la pasta (modello little mama) che ci trasporta nella tradizionalit dei cavatelli e gnochetti sardi fatti in casa. Tramite questo macchinario in maniera abbastanza semplice possibile preparare dell'ottima pasta fresca, non servono particolari competenze. In pochissimo tempo possibile ottenere gnocchi e cavateli rigati o lisci.

CARATTERISTICHE della macchina per cavatelli

• La lavorazione della macchina avviene con la manovella
• Idonea a preparare gnochetti sardi e cavatelli
• Montaggio e smontaggio semplificato in pochi istanti
• La pulizia semplicata dai pochi pezzi presenti e dal tipo di materiale
• La preparazione della pasta avviene velocemente
• I materiali della macchina sono plastici di alta qualit certificati per l'utilizzo alimentare

ISTRUZIONI DI MONTAGGIO DEL MACCHINARIO

• Inserite il piedino di supporto della macchina in una superficie di lavoro piana
• Serrate la vite che si trova nella parte inferiore
• Inserite la manovella nell apposito foro, bloccando i cilindri e avvitandola in senso orario

COME UTILIZZARE LA MACCHINA LITTLE MAMA

Prendere dal panetto di pasta precedentemente preparato alcuni pezzi, bisogna creare dei lunghi cordoncini, basta schiacciarli e arrotolarli, il diamestro consigliato di 3cm di larghezza e 4mm di spessore.

Preparati i cordoncini basta inserirli e farli scorrere nella macchina mentre si ruota la manovella.

Consigli d'utilizzo del macchinario

• Prima dell'uso consigliabile pulira il macchinario sia per igiene ma anche per evitare che la presenza di precedenti residui rompino e rovinano le nuove preparazioni.
• Non neccessario fare un'accutara pulizia, basta rimuovere i residui anche con un coltello.
• Per una pulizia pi completa utilizzare un panno umido